mardi 12 septembre 2017

punkie fait la cueillette

Oyé oyé oyé

Punkie et sa petite famille sont allés faire la cueillette le weekend dernier.
Et autant te dire que j’ai énormément adoré cette expérience et que je souhaite la refaire une fois mon stock alimentaire terminé.



Nous sommes arrivés devant la cueillette, on a pris une brouette, des sacs, des barquettes et en route Simone. Nous voilà à chercher et cueillir nos fruits et légumes.



Les prix ne sont tellement pas cher que j’avoue, on a eu la folie acheteuse lol. Mais tout en étant respectueux des produits et de la quantité.
Au final, pour 39 € j’ai cueilli

-          6 poivrons
-          5 courgettes
-          500 gr d haricots verts
-          3 kg de pommes de terre
-          6 poires
-          10 pommes
-          1 kg de quetsches
-          500 gr fraises
-          3 blancs de poireaux
-          4 petites betteraves à cuire
-          15 radis
-          9 carottes
-          1 potimarron
-          1 salade
-          3 kg de tomate
-          2 crottins de chèvre

Le soir même, on a mangé les radis, fraises, haricots verts.

J’ai aussi mis sous vide et congelé les courgettes en tranche, poivrons en lanière, carottes en rondelle.
J’ai fait cuire les betteraves, j’en ai congelé 2 sur les 4.
J’ai fait aussi une bonne soupe potimarron carotte curry. Il me restait des cubes de potimarrons que j’ai aussi congelé.



Autant te dire que mon congélateur est très plein et j’ai de quoi tenir jusqu’à la fin du mois sans soucis.
Ca fait du bien d’avoir du fait maison, local, et cueilli par nous même.



Et toi ? As-tu dejà fais les cueillettes ?

lundi 11 septembre 2017

De retour

Voila, une page se tourne et je reviens aux sources.

Je reprends en main mon blog.

Ah que dire depuis tout ce temps, pas mal de changement, d évolution et surtout une nouvelle vie.

Ca y est je suis maman solo, je reprends en main ma vie.

Professionnellement, c’est l’éclate. Je m’amuse toujours autant et je suis trop contente d’être là où je suis. Je me plais toujours autant, et puis je me suis créée mon petit noyau de collègue et c’est trop bon.
Il y a un stagiaire qui est un peu collant avec moi, et j’avoue je sature. Mais c’est bon, il a compris et il ne se « colle » plus à moi.
Blog : je me remets petit à petit à me remettre à faire des articles sur mes blogs.
Donc si tu veux tu peux venir sur mon blog organisation et mon blog de popote
Privée : Alors en ce moment c’est l’épanouissement. Avec chou, on délire ensemble et on s’entend super bien. C’est moi version masculine. C’est comme ça, au début d’une histoire. On verra par la suite. Mon ex a quitté le domicile, et je me retrouve seule avec louloute. Donc une nouvelle organisation se met petit à petit en place. Chou vient plusieurs fois par semaine à la maison donc ça fait du bien.
J’aussi fait du tri dans ma cuisine par le vide, mais pas grand-chose, juste assez pour avoir un peu plus de place.


Donc voila, on recommence une nouvelle vie.

mercredi 12 juillet 2017

Des news

Oh lalalalalala

Je sais tu peux m'en vouloir d'avoir laissé mon blog à l'abandon.

MAIS, car il y a un mais, beaucoup de changement sont arrivés dans ma vie.

lundi 8 mai 2017

Une tarte aux fruits pour bien commencer la semaine.

Quelques fraises par ici, un peu de kiwi, et un peu marre de les manger en salade de fruits donc hop j ouvre mon frigo. J ai des œufs du beurre du lait et de la farine et du sucre au placard et hop me voila au fourneau pour faire une tarte aux fruits.

Je prépare ma pate sablée que je fais cuire. 
Je prépare une crème pâtissière que je mets sur la pate sablée cuite.
J ajoute des fruits en tranches et voila c est pret...


J ai aussi récupéré le reste de crème patissiere que j ai mis dans un pot en verre, j ai mis les restes de fruits et ca me fera un bon dessert pour demain midi au boulot.


J'ai hâte de déguster ce soir la tarte. 


jeudi 20 avril 2017

Alimentaire : je vide mes resserves

Hey encore un article dis donc...

Donc voila, j ai réutilisé mon reste de riz et blé. J ai ajouté des épinards avec du sel et du poivre et ail.
J ai fait des petits trous et hop j' ai mis des œufs


15 min au four et un peu de fromage râpé...


Voila, c était trop bon et j'en ai pour demain midi pour le boulot accompagné de mon reste de sauce fromage.